Cá tầm đặc sản vùng đất Sapa

Có dịp thực hiện một chuyến du lịch Sapa 4 ngày 3 đêm đến Sapa, hẳn ai cũng hiểu ra tại sao Sapa luôn là một điểm đến hấp dẫn mọi khách du lịch xa gần. Và không ngạc nhiên khi thị trấn nhỏ ở vùng Tây Bắc lúc nào cũng đầy bước chân du khách. Bên cạnh những cảnh đẹp thiên nhiên, Sapa còn chinh phục khách du lịch bởi những món ăn độc đáo, và cá tầm là một trong những đặc sản của vùng đất này.

Cá tầm ở Sapa
Bất cứ nhà hàng ẩm thực Sapa nào dường như cũng phục vụ nhiều món ngon từ cá tầm, nên du khách chẳng sợ mất dịp thưởng thức khi đến thăm thị trấn mờ sương này. Cá tầm là một loại cá xương sụn, sống ở vùng nước lạnh nên rất thích hợp với những nơi khí hậu mát mẻ như Sapa. Thân cá tầm hình ống có 5 hàng gai sụn, với lớp da dày và nhám nhưng không có vảy, và đặc biệt ở mỗi loại, độ tuổi, vùng sinh thái cá tầm lại thay đổi màu sắc khác nhau.
Cá tầm ở Sapa được xem là đặc sản bởi cá ở đây chắc thịt, không có mỡ. Và đến đây có mà chưa thưởng thức món cá tầm thì xem như chưa đến Sapa. Trong số những món ăn nổi tiếng thì món ngon nhất phải kể đến lẩu cá tầm đậm đà. Về Sapa se lạnh ngồi bên nồi lẩu nóng, từng khúc cá tầm tươi ngon sẽ đánh thức vị giác của bất kỳ ai. Và ngon hơn khi cá tầm ăn kèm những món rau rừng, rau dại mọc ở núi rừng Tây Bắc như rau cải mèo, bắp sú, nấm rừng, đọt su hào,…
Và món lẩu cá tầm thì không thể món ngô bản chiên giòn, khoai bản hấp ăn kèm vị ngọt lịm. Vị béo của từng miếng thịt cá tầm săn chắc cộng với rau cải mèo ngọt chấm me chén mắm cay vừa ăn vừa xuýt xoa thì không còn gì bằng. Về Sapa cùng người thân bạn bè quây quần bên nồi lẩu nóng chợt thấy lòng ấm lại!
Hãy đến Sapa để thưởng ngoạn những cảnh đẹp thiên nhiên, tìm hiểu những nét độc đáo trong cuộc sống của những người dân bản địa. Rời xa phố thị ồn ào, tìm về một cuộc sống nhẹ nhàng nơi núi rừng Tây Bắc, thưởng thức những món ăn lạ miệng như cá tầm chắc chắn sẽ khiến ta yêu hơn mảnh đất này bạn nhé.
- Tư vấn chọn mẫu giấy dán tường cho không gian phòng ngủ
- Truyện Trường Tương Tư – mối tình vạn sầu vạn kỷ
- Dòng mực in áo thun đẹp mang vẻ đẹp tự nhiên
- Thiết kế biệt thự đẹp phong cách tân cổ điển sang trọng
- Top 3 siêu phẩm tiên hiệp đình đám của tác giả Thần Đông
- Truyện 40 Ngày Kết Hôn – quân nhân 3S HE
- Thiết kế không gian ngoại thất đẹp bằng gạch Terrazzo
- Truyện Vợ Cũ Bị Câm Của Tổng Tài Bạc Tình – nam phụ vươn lên
- Kiến thức thời trang để mặc đồ đơn sắc đẹp như hot girl
- Công dụng ít ai biết của hố ga
- Hệ cống thoát nước thế nào là đúng chuẩn
- Đừng quên những bí quyết này nếu muốn đôi môi gợi cảm
- Top 5 truyện kiếm hiệp hiện đại không thể bỏ qua
- Kiến thức rau quả mà bà bầu nào cũng nên nằm lòng
- Màn nhựa pvc vách ngăn hạn chế rủi ro tối ưu cho doanh nghiệp
- Bí quyết lựa chọn đồ bơi đúng chuẩn cho chị em
- Thiết kế không gian sống đẹp, sang trọng với đá cẩm thạch
- Tiết lộ 5 loại gia vị chữa bệnh ung thư cực tốt
- Phương pháp trộn bê tông đúng cách
- Top những truyện hay nên đọc hiện nay